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油炸機專業製造廠-總興去年50周年,為朝向國際化,大改企業識別,將總興英文名(TSUNG HSING),簡化成TSHS,總經理謝木林表示,新的CI上路,意味公司新世代,新思維,新格局,也帶動去年營

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收,較前年成長20%。現市場重心放在東南亞市場,尤其泰國市場,成績最為亮麗。

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創立於1965年的總興,是台灣第1家研發生產瓦斯麵包烤爐的公司。第二代經營的謝木林回憶起父親,也就是總興創辦人謝萬興,就會念起父親當時為了不讓媽媽

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辛苦用柴火烘烤麵包,因而有了全台第1台「全自動溫度控制」烤箱的發明。

工商時報【林宜蓁】

擁有專精獨到的加熱設備技術的總興,此後,陸續開發出紅外線烤爐,自動化乾燥機、連續式烤爐、連續油炸機,進而成了台灣70年代飲食文化改變的推手,如今從單機到整廠設備,總興一應俱全。尤其是自行研發的「高效能內爐式油炸機」、「油炸生產線上細過濾機」,省能20%、體積少40%、熱交換效率提升

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20%及有效延長食用油壽命等優點,在質量相當下,成本卻僅有歐美品牌的一半,可說與歐美大廠分庭抗禮,競爭力道強勢。

目前總興共銷售全球60國,共超過500條生產線,除了台灣高雄市燕巢區總公司及中國現有福建省晉江市、江蘇省吳江市設有服務據點外,未來也會在中國的食品加工重鎮-安徽省滁州市設立設備展示中心與代表處。看好新興市場的開發潛力,東歐、非洲、中東等區域,也是總興未來的拓展目標。謝木林表示,將自詡做為「油炸

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