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◆編著:PAM
PERO
所謂「南米北麵」,南方人愛吃米,北方人愛吃麵,在口味上更有「南甜北鹹,東酸西辣」之說。武漢的「熱乾麵」、山西的「蓧麵栲栳栳」、成都的「擔擔麵」」……各個地方的特色小吃各具風味。也許這些地方你沒去過,但透過這本書,學到各式各 樣的精采特色小吃。
◆作者:國明
本書不僅具實用性及趣味性外,更讓人入於目、朗於口、融於心,在一個特別的日子裡,一句真誠的祝福,一篇動情的賀詞,勝過五彩鮮花,勝過 浪漫的詩句,勝過貴重的禮物。各篇附帶範例,或典雅莊重,或詼諧幽默,或妙趣橫生,可謂不拘一格,應有盡有。
在琳琅滿目的酒款中,職人特別針對不同風格與料理,嚴選出150款口感、風味各異的對味酒種,提升美味層次 !此外,更專訪日本酒界巨匠,聽他們暢談釀酒理念與理想風味,領你瞭解各種關於日本酒的小常識,從各方面品嚐日本酒的深度滋味!
◆書名:特色小吃全攻略
◆上市日期:2016/2/3
書名:生命禮俗五部曲 ──瀟灑走一回◆編著:施來山◆出版:博客思◆上市日期:2016 /1/10
◆書名:職人嚴選 日本酒就喝這杯
工商時報【本報訊】
◆出版:山岳文化
◆上市日期:2016/3/3
◆出版:龍時代
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